よしえさんの家ごはん

日曜日のご馳走の続きです。

よしえさん家に着いて、

取りあえずのお皿は写真の奥に写っているガラス小鉢

ゴーヤと焼き上げの梅味噌和えでした。

おともはビールではなく手作り梅シロップのソーダ割り♪

梅シロップはこの季節なによりの飲み物です。

クエンサンがたっぷりでリフレッシュできますね。

梅の研究家、藤巻先生のレシピから作られたそうです。

流石です。

美味しかったです。

手前は豪華なおつまみ（？）盛り合わせ鴨にアボガド、オリーブ。

まるでレストランに行ったようです。

役得！役得！と幸せなごはんでした。

これらのおともはビールです。やっぱり泡ものが一番(*^。^*)

よしえさんに云わせると、梅味噌の作り方は昔からあり簡単なのだそうです。

本当かしら？　腕が違うからね。

今年は梅はもう終ってしまって作れないので

お土産にいただいた梅味噌を大事に使います。

来年は私も梅味噌作りにチャレンジするつもり　!(^^)!