2011年9月26日月曜日

復興支援のボランティア

週末を利用して復興支援のボランティアに参加しました。


直接、震災地でのボランティアではないのですが、
山形でスーパーカーミーティングというイベントがあり、
そこで今川焼きを焼くボランティアに参加しました。
もちろん、そこまでの交通費なども全て自腹!
ですので、がんばって往復深夜バスで出かけました。
売上は全て義援金です。


今川焼きの販売コーナーの看板です!
スーパーカーのオーナー様は¥500~というのは半分洒落だそうです(^_^;)
ということは、半分は本気?
義援金ということでオーナーじゃなくても
¥500で買ってくれた人もいます。

会場はとても広い公園です。
お天気にも恵まれよかったです。









オリジナルの刻印付きです。
ランボルギーニとフェラーリのマーク付き!(^^)!
このイベント会場しか販売していません

頑張って焼きました。5人で合計700個です。
「フェラーリ2個とランボルギーニ2個下さい」なんてちょっとおもしろいでしょ?
本当に車だったらすごいですね。

フェラーリがいっぱい!!!!圧巻でした。





クラッシックカ―のコーナーもありました。
全てイギリス製でしたね。            
揃って一般道を走っているのを見かけましたが、思わず見とれてしまいました。

会場では、子供を試乗させて下さっていました。(流石オーナー様です) 
私も乗りたかったです(*^。^*)







2011年9月23日金曜日

焼き鳥

夕べは久ぶりに外で夜ごはんしました。
前から気になっていた近所の焼き鳥屋さんです。
このお店はチュ−ボ−ですよの番組に出たことがあるようです。
東京軍鶏を売りにしています(^_^)
親子丼がお勧めでしたが、ランチでも頂けるので今日はラ−メンを注文!
スープは好きな塩味です。
ネギも万能ネギ小口切りがたっぷり!
麺も細麺で美味しく頂きました♪
あらっ?気がついたら2日続きのラ−メンでしたね(^。^;)

2011年9月22日木曜日

雨靴

 昨日の台風はすごかったですねぇ!
東京に直撃で、影響のあった人も沢山だったと思います。

朝は雨はあまり降っていませんでしたが、午後からの台風に
備えて雨靴で出かけました。
私は普通に黒の雨靴です。

ふと、お隣を見たらかわいい雨靴が!(^^)!
Yさんの雨靴です。

高校生の時からはいているそうです。
なんて物持ちがいいんでしょう!
赤がキュートで今でもかわいい!
思わず、ブログにアップしてしまいました(*^。^*)






夕方、出かける用事があってお出かけしました。
 用事が終わって帰りは電車が止まって大変!
仕方がないので本屋さんで時間潰しなど。

気が付いたら9時頃までうろうろしていたので、
お腹が空いてしまって。

一人だとごはんがなかなか大変です。
結局、エチカで前にTVで情報があった少し気になっていたラーメン屋さんへ。
一人ではラーメン屋さんに入れない私です。
迷った末に(2~3分お店の前でうろうろしていたので不信がられたかもね?)決心して入店しました。

レディス付け麺をオーダーしました!(^^)!
このお店は麺屋さんがやっていて麺が売り物のようです。

ボリュ―ムがかなりあって満腹!
麺は細麺好きの私には少々う~んでしたが、美味しかったです。

おかげ帰りでの電車がゆっくりなのも気にならずに無事帰宅出来ました(^_^)v

2011年9月21日水曜日

スパニッシュオムレツ

最近購入した物でお気に入りのフライパンです。
貝印が販売しています。
料理研究家の脇雅世先生と開発した商品で、
OECシリーズのスモール(18センチ)フライパン!
OECシリーズは人にやさしく、料理がたのしく、
おいしく出来る地球や自然を思いやった調理道具がコンセプトだそう。

テフロン加工でフラットな蓋付き。
IHに対応しています。
取っ手が普通より短めに出来ています。
オーブンに入れられるようにワザと短く作ったそうです。
これが、とても使いやすく最近はこのフライパンで何でも
料理しています。

特にはまっているのがスパニッシュオムレツ!(^^)!

蓋がフラットなのですご~く楽に作れます!


じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ブラックオリーブを切ってこのフライパンで炒めたら、ボールの溶き卵の中に入れます。
軽く混ぜます。
フライパンをさっと拭いて油を少し足し、ボールから全部流しいれます。
お箸で大きくかき混ぜて蓋をして焼きます。
焼けてきたら蓋をかぶせて、ひっくり返し、もう一度滑らすようにフライパンに戻してカリッとなるまで焼いて出来上がり(*^。^*)
簡単に出来ます。
蓋が優れものなのです。
蓋にもテフロン加工がされているので、フライパンに戻すのが楽にできちゃいます。
今日のお弁当はスパニッシュオムレツです。

今日はベーコンが無かったのでソーセージを入れてみました。
洋風にまとめてます!(^^)!
レタスサラダはオリーブオイルで和えて流行りのポン酢ジュレかけ。
キャロットラペ、きゅうりのヨーグルトマヨネーズ和え。
パンはトマトのフォッカッチャです。

本日も美味しく(自画自賛ですが)いただきました(*^。^*)

2011年9月18日日曜日

青山のお祭り

9月も半ばを過ぎたのに今日は
真夏のような暑さですね。

今日はどこも秋祭りの真っ最中ですね。
青山もお祭りでした。

青山通りで御神輿を見ました。
お巡りさんも交通整理のため一緒についています。
町内会別に4組見ました。
それぞれお揃いの半被で全員決めています。
組ごとに黒、緑、白など色で分けて揃え、
流石青山ですね、お洒落でした。

お神輿を担ぐ人たちも決まっていて
約束に時間に遅れそうなのに、思わず見入ってしまいました(^_^;)

2011年9月14日水曜日

お弁当その2

月曜日の続きで火曜日のお弁当も出来が良かったので、
アップしました(*^。^*)

昨日とどこが違うの?と突っ込まれそうですが(^_^;)
違うのです。

今日は、さつまいものスープを付けました。

ハンバーグでは無くてメンチカツです。
キャベツは蒸して、よしえさんの梅味噌ソースかけ。

しいたけときゅうり&大根は昨日と同じです。
保存食ですから当分同じです。
トマトは切っただけです(^_^;)

朝は忙しいからほとんどが時間のある時に作り貯めして冷凍します。
メンチカツも揚げ物をするときに揚げて冷凍しちゃいます。
お弁当に入れる前日に冷蔵庫に移して解凍。
朝、トースターで焼いてお弁当に!

ごはんももちろん一食ずつ冷凍です。
おかげで朝も楽にお弁当作れます(*^。^*)

2011年9月12日月曜日

お弁当

今日のおべんとうです。

最近、お弁当を作っています(*^。^*)

本日は久しぶりに我ながら良くできたのでブログにアップしてみました。

全て、手作りです。
がんばりました!(^^)!
昨日が日曜日でしたから作り置きが出来たので、
今日は余裕です。

ハンバーグ、
キャベツのソテー、
煮た椎茸のゴマまぶし
あおさ入りの卵焼き、
きゅうりと大根の浅漬け
トマト
ごはんは雑穀米にふりかけ。

5色揃って自慢しちゃいます(*^。^*)

いつまで続くかしら?
又自慢できる時だけアップすることにしよっと。
そんなこと言っていると、次は無かったりしてね(^_^;) 

2011年9月11日日曜日

うさんぽ

クローバーを食べてます
親ばかですが、ハンサムでしょ?

土曜日は先週と違ってとっても気持ちの良いお天気になりましたね。
あまり良い天気でしたので、久しぶりに家のペットとお散歩しました。

ミニ兎です。
いつもは家の中のゲージにいるので、時々散歩に
連れ出します。
兎さんぽです。

近所の公園のクローバーがお気に入り!
いつも美味しそうに食べています(^_^)










日向ぼっこ


ごはんの後は日向ぼっこです。
日に当たってちょっとうとうと。
風が秋を感じ、さわやかでしたので気持ちよさそうでした。

でもね、お付き合いをした私は蚊にさされて大変!
夏の盛りを過ぎても蚊はがんばりますね。
次は虫除けスプレー持参しなくちゃ。

うさんぽから帰っておやつはバナナ。
家の子(兎)はバナナ大好きなんです。
 贅沢させてます(^_^;

私もご相伴(?)にあずかり今日のおやつはバナナでした。

2011年9月8日木曜日

「くらすわ」の昼ごはん

火曜日まではノロノロ台風の影響でお天気が憂鬱でしたが、
今日は夏に戻ったようなお天気になりましたね。

台風なのに、どうしても外せない用事で長野県の諏訪まで出かけました。
行きは台風の大雨の影響で中央高速道路が一部通行止め!

仕方がないので関越道経由の佐久インターで降り、後は一般道のルートで。
5時間かかり、かなり遠回りな楽しい(?)ドライブでした(^_^;)

用事を済ませ、帰りの日のお昼に見つけました!(^^)!

「くらすわ」です。
このお店は「食卓にもっと信州を。」をコンセプトに養命酒が経営しているそうです。

1階はセレクトショップで美味しい物や雑貨など
欲しい物だらけで私は大変!

地酒やワイン。その他全国の美味しい食品。
もちろん養命酒もありました(^_^.)

2階がレストランです。
お昼は2階でいただきました。

豆腐(厚揚げ)と十四豚の味噌炒め丼
十四豚はオリジナルでジューシー豚と読みます。
地元の野菜もいっぱい入ってパワーが付く美味しいごはんでした。



ここの建物は3階がオープンテラスになっています。
お天気な日は気持ち良さそう。
今年はもう終ったしまいましたが、諏訪湖では夏は毎晩花火が打ち上げられるそうです。

来年は花火を見に絶対行きます(*^。^*)

2011年9月3日土曜日

休日ごはん

 今日は久しぶりの休日です。
台風で大雨になると天気予報でしたので、
おこもりするつもりでの昨日のお買い物は大変。

なのに東京は雨は降らずにお天気ですよね?
風だけは強いですが‥‥

窓の外はうるさいくらいの蝉の鳴き声がします。
 まだまだ夏が続くのでしょうか?

今日は朝から料理にトライ!
優雅なランチを楽しみに、 得意なラタトゥユ作りました。
ラタトゥユは南仏の料理ですが、
日本風にいえば肉じゃがのようなもの。どこの家でも作られている料理です。              
私のラタトゥユは脇先生のレシピをアレンジしました。
自分でいうのも何ですが、美味しいのです(笑)
一緒のサラダはキャベツときゅうりの
コールスローサラダです。

パンは昨日、千駄ヶ谷小学校の近くの「ますだ製パン」で購入。
このお店はずーと気になっていたのですがなかなか行けず、昨日やっと行けました。
じゃがいも入りフォッカッチャです。
角切りのじゃがいもが中に入っていて、
上には岩塩が乗っています。
ラタトゥユにぴったりの食事パンでした。

「ますだ製パン」は遠くても行きたいパン屋さん(だったかな?)という本にも乗っているようです。
夕方の時間だったのでほとんどパンは売り切れ。
(残念!)

今度はもう少し早い時間に行ってみたいと思っています。

今日はランチに大満足!

2011年9月2日金曜日

偶然


青山通りを歩いていたら、偶然よしえさんにばったり!

すごいです!
偶然出会う人とは、本当に縁があると聞いたことがあります。

その後、お気に入りの昨日のランチのお店でお茶しました。
2日続きです(*^。^*)

今回はダージリンのアイスティーです。
よしえさんはアイスカフェラテでした。






日曜日にご馳走になったよしえさん家の〆のごはんです。
〆はやっぱりごはんですよねぇ?

鯵の冷汁ごはんです。

よしえさんに作り方を指南していただきました。

鯵の干物を焼いてほぐして、味噌とごまと混ぜ、
もう一度グリルで焼きます。
出し汁でといてから、薬味のみょうが、しそ、
きゅうりと共にごはんにかけていただきます。

暑い夏にぴったりの〆のごはんでした。

ご馳走さまでした。

2011年9月1日木曜日

今日のおひる

今日のお昼は表参道のオーガニックカフェ(*^。^*)

9月だから新メニューになったようです。
前から気になっていた、青山通ピエールエルメの脇を入ったところにあるカフェです。
ナチュラルなお店の雰囲気です。

お店に入ると右側には美味しそうな食品がたくさんディスプレイされて、どれも買いたくなります。
悩みすぎでいつも買えません(^_^;)












選んだランチはデリランチセットです。
デリからお惣菜を2品選んで、オーガニックパンが2枚とお茶(コーヒーか紅茶)が付きました。

紅茶好きな私はダージリンティーです。
紙カップですがたっぷりの紅茶で幸せ!(^^)!。

残念なのはデリの量が少しすくなめなこと。
おやつが必要かも?

それ以外は
今日も楽しいランチの時間でした。