セミナーに参加

東京ガスの＋Gセミナーに参加しました。

今回は１０月にお食事に伺った三田の「桃の木」さんのご主人が講師です。

「桃の木」の野菜料理のコツを色々と教えていただきました。

とても丁寧で分かりやすい説明。

出来上がった料理もとても美味しかった。

今回は同じテーブルにNHKのきょうの料理でおなじみのアナウサーの後藤さんが！

一緒に料理を作りましたよ。

TV通りのとっても良い方で、声が素敵です。

ギャグはあまり出ませんでしたが (^_-)

 

上の写真が今回実習したお料理。

こちらのセミナーは実習が必ずです。
東京ガスですから火の通しかたがポイントの料理２品です。

この写真は桃の木のスペシャリティで「桃の木風黒酢すぶた」

こちらはシェフが自ら作って下さったサービス。

美味しゅうございました。ご馳走様です。

ですが、お昼の食事には少々物足りず、

帰りに近くの赤坂離宮で汁そばと点心を (^_^;

やっと落ち着いたお腹になりました。

さすがに一人分全部は食べられず。

２品共、セミナーに参加した知り合いの人とシェアです。

点心はカスタードクリームの揚げ菓子。

ハリネズミで可愛い！

やっぱり、デザートは必須です (*^_^*)