モンブランスタイル

モンブランが好きです。

多分、ケーキの中で一番！

出来立てモンブランが食べられると話題のお店

「モンブランスタイル」に行ってきました。

このお店、大人気で整理券を頂かないと食べられません。

朝９時から配布の整理券をもらって、

整理券に表示された時間にお店に行きます。

住宅街なので８時より前には並ばないで下さいとHPに書いてあります。

ラッキーなことに私は近所です。

今回は２度目で８時１５分に並びました。

整理券の時間は１４時指定です。

前回は少し遅くて８時３０分ぐらいに並びましたので、

3時50分でしたがその日の並び具合によりますねぇ〜

グループ代表者で３枚まで整理券がもらえます。

注意事項があって、

「グループの中で遅れてくる人や、キャンセルする人がいないように」

最近そういう人がいるそうです。

「そういう人が増えると、グループ代表に渡す事は出来なくなります」

だそうです。

整理券をいただく皆様、気を付けましょう。

さてさて肝心のモンブラン。

初めての時は先ず出来立てモンブランよね！と

目の前でモンブランを作るところが見られます。

出来たてモンブランは軽い仕上がりでふわふわ🎶

ほうじ茶を合わせました。

２度目は最初からパフェ狙い。

パフェが食べたいとのリクエストで２度目が実現しましたから。

グラスの下にブロークンしたマロングラッセ、

栗のペーストをその上に乗せて、スプーンでギュッと押さえます。

軽く泡立てた生クリームを乗せて、メレンゲを生クリームに沈めます。

その中央にマロンペーストを絞り、

一番上に栗の渋皮煮が乗って完成。

美味しかった❣️

いつもよりゆっくりと味わっていただきます。

お代わりできないので〰︎

初回にお代わりの事を聞いてみたらしっかり断られたました😂

当たり前よねー

１日に作れる数の整理券を配布しているのですもの。

今回もほうじ茶を合わせて。

くせになりそうです。

次ぎは一人でも行ってしまうかも😄