今年のクリスマスリース

11月末に制作する毎年恒例のクリスマスリース。

今年は編む？がテーマでした。

フラワーアーティストのＡ先生に教わります。

生のグリーンを使うのでグリーンの香りで

作っている間も癒される

一年に一度のお楽しみ(^-^)

今年はスワッグ型ですね。

長く２本作って途中で交差。

飾りをしてリボンを付けて出来上がり⭐︎

今年も青山にあるお店

「カストール＆ラボラトリー」の入り口を飾ります。

カストールさんに毎年半分押し付け？で飾って頂いてます。

沢山の人に見て欲しいから o(^o^)o

お客様に素敵❣️と言ってもらえるのが作り甲斐があります。

材料の余りで小さなスワッグを作って。

こちらは自宅の入り口に飾ります(^-^)

年末の営業が終わったら引き取りをして、

今度は自宅で来年まで飾ります。

それも楽しみの一つ。

モンブランスタイル

モンブランが好きです。

多分、ケーキの中で一番！

出来立てモンブランが食べられると話題のお店

「モンブランスタイル」に行ってきました。

このお店、大人気で整理券を頂かないと食べられません。

朝９時から配布の整理券をもらって、

整理券に表示された時間にお店に行きます。

住宅街なので８時より前には並ばないで下さいとHPに書いてあります。

ラッキーなことに私は近所です。

今回は２度目で８時１５分に並びました。

整理券の時間は１４時指定です。

前回は少し遅くて８時３０分ぐらいに並びましたので、

3時50分でしたがその日の並び具合によりますねぇ〜

グループ代表者で３枚まで整理券がもらえます。

注意事項があって、

「グループの中で遅れてくる人や、キャンセルする人がいないように」

最近そういう人がいるそうです。

「そういう人が増えると、グループ代表に渡す事は出来なくなります」

だそうです。

整理券をいただく皆様、気を付けましょう。

さてさて肝心のモンブラン。

初めての時は先ず出来立てモンブランよね！と

目の前でモンブランを作るところが見られます。

出来たてモンブランは軽い仕上がりでふわふわ🎶

ほうじ茶を合わせました。

２度目は最初からパフェ狙い。

パフェが食べたいとのリクエストで２度目が実現しましたから。

グラスの下にブロークンしたマロングラッセ、

栗のペーストをその上に乗せて、スプーンでギュッと押さえます。

軽く泡立てた生クリームを乗せて、メレンゲを生クリームに沈めます。

その中央にマロンペーストを絞り、

一番上に栗の渋皮煮が乗って完成。

美味しかった❣️

いつもよりゆっくりと味わっていただきます。

お代わりできないので〰︎

初回にお代わりの事を聞いてみたらしっかり断られたました😂

当たり前よねー

１日に作れる数の整理券を配布しているのですもの。

今回もほうじ茶を合わせて。

くせになりそうです。

次ぎは一人でも行ってしまうかも😄

ボランティア

韓国料理の先生で料理研究家の結城先生のご指導のもとに、

銀座の天ぷらいわ井さんで柚茶作りのボランティアしました。

結城先生は友人です。

去年、柚茶教室に参加して経験積みなのでお誘いいただきました。

東日本大震災などのボランティアに行かれる人達の活動資金を集める為の

チャリティ商品作りのボランティアです。

（ちょっとややこしい説明ですが）

高知から届いた無農薬の柚子、75kgが150本の柚茶になりました。

朝から夜の7時までひたすら柚子と向き合います。

皮と実に分けたら皮を千切りします。

私、何故か千切りが（好き？）上手なので千切り隊です。

総勢20名でパート分けして頑張りました。

エプロン、三角巾、マスクして完璧！

みんなでお喋りしながら和気藹々と楽しかったです。

お昼はいわ井さんが作ってくださった韓国料理の賄い。

お茶の時間はスタバのコーヒーをポットで購入。

ポットで購入出来るなんて知りませんでしたが、

後でポットだけ返却です。

最後に結城先生がみんなの分の柚茶を入れてくださって、

出来立て柚茶はフレッシュそのもの♪

150本仕上がったら拍手！

柚子茶が出来上がって、

チャリティ商品全てが揃ったそうです。

私も柚子茶と中里花子さん（唐津焼き中里隆さんのお嬢さん）の

柚子茶用のお湯呑みを買いました。

花子さんのお湯呑みは口のところがつぼんでいて、

指がちょうどよく収まります。

お気に入りの湯呑みになりました(^-^)

柚茶は販売開始３日で完売したそうですが、

まだ少し商品は残っているそうです。

日々是好日

ずっとブログの更新をしていませんでした。

手軽なFBやインスタにアップしてばかりで f^_^;

今日、久しぶりに映画を見に行きました。

このブログのタイトルにもつけさせていただいた、

「日々是好日」です。

ブログを始めた頃だからもう６年ぐらい前になるでしょうか？

お茶をしている友人から勧められて読みました。

私もお茶を習っていたので共感する部分もあり感動した本でした。

それから去年？文庫本になり、映画にも。

映画を見ながらお茶を始めた頃のこと思い出し。

そうそう、うんうんと頷いたり、笑ったり(^｡^)

 劇場のあちこちにで笑い声がしたので皆さん共感されていたのでしょうね。

見終わってとってもブログに書きたくなって(^-^;

またブログを復活しようかと思っています。

　

秋のお茶会で立礼のお席の設えです。

席中の方々の着付けをさせていただきました。

立席なので少し華やかにと先生のご希望で振袖のお嬢さんも。

中学生の頃から着付けをさせていただいていますが、

もう大学を卒業されたとの事。

月日の経つのは早いですね。

日々是好日

明日も良い日になりますように (^_^)

狸がいっぱい

気がつけばもう１１月。

すっかり秋めいて寒くなってきました。

ちょっと油断すると一ヶ月ぐらいすぐに過ぎてしまいますね。

１０月の初めにまたまた関西へ。

今年はもうすでに３回目です(^-^)

１０月の連休は信楽で陶器市＆信楽クラフト市があるそうで、

出かけました。

信楽駅に着くと狸がいっぱい(°_°)

出迎えてくれます。

生憎、朝までの雨でお天気はイマイチでしたが
作家さん達のクラフト市のブースはお買得品がいっぱいです。
大好きな作家さんのＯさんも出店。
スープカップをゲット。

レンジOKとの事なのでこれから活躍しそうです(^_−)−☆

着物日和です

爽やかな秋晴れ日、着物日和です(^-^)

今季最後の単衣のチャンスなので嬉しい♡

全員、着物で揃いました。

このメンバーは雨率が高いのでギリギリまで心配で、

天気予報を見ながら3日前に着物にしましょうとなりました。

日本庭園の素敵なところの和食レストランでランチです。

帯の仕立ても前日の夜に無事に仕上がって寝押しして

こちらもギリギリ完成 (^_^)v

初秋らしいコーディネートになりました。

帯留は去年の誕生日プレゼントのガラス製の銀杏。

季節早撮りが基本ですからね〜 (^_−)−☆

着物も帯も柄がシンプルなので、帯揚げで遊びました。

バリのbin hause のスカーフです。

着物は新潟十日町の単衣用の紬。

帯は能登で織られている能洲紬のすくい織。

忘れていた帯

すっかり秋空になって、着物を着るのには良い季節になりました。

久しぶりに着物講師仲間とランチ会します。

単衣は着る時期を逃しやすいので、せっかくですから着物で(^-^)

単衣の襦袢に単衣用の半衿も付けました。

着物は今年は黒に黄色の織り柄の紬。

帯を悩んでいたら……

確か、去年秋っぽい帯を買ったはず？と記憶が(・・?)

箪笥を開けても見つからない？？？

すっかり忘れていましたが仕立て途中でした(~_~;)

かがりの八寸帯ですが、織地が柔らかいので裏打をしたのでした。

かがりも半分弱。

忘れてしまうぐらいほっておいた帯です。

（まだ他に仕立て途中品が２本ほどあります）

気に入って購入したのに着る機会がないとこういう事になるのねσ(^_^;)

着ようと思うから仕立てに頑張れるのですね〜

これから頑張って仕上げます。

せっかくですから間に合わせないとね。

漆塗り

８月は特別講座の多い月です。

料理家グー先生の特別レッスン、

漆塗り教室に参加しました。

初心者向きの拭き漆のレッスンです。

紙の箱と両細の杉箸に漆を塗って拭き取ります。

一度ずつ塗って持ち帰りが出来るようになるまで乾かします。
ある程度乾いたら素手で触らないようにして
ビニール袋に入れて持ち帰りました。

後は家で２度でも３度でも塗って仕上げます。

もちろん、一度塗りでも大丈夫だそうですが２度塗りしたほうが

より丈夫だそうです。

ですので、家で塗りました  v(^-^)v

ついでに家にあった木地だけのお盆や小箱も一緒に。

楽しい作業でしたが、ちょっと腕に漆が付いてしまい

直ぐにオイルで拭き取ったのですが、痒い！

どうやらかぶれてしまったようです。

手にはビニール手袋＆軍手をしたのですが油断しました（泣）

漆塗りをする時は長袖でじゃないとNGのようです。

次は気をつけなくっちゃ。

漆が乾く時には湿気があったほうがいいとの事。

お風呂上がりのお風呂場がベストだそうです。

完全に乾くには1日かかるので、

それまで素手で触らない事に注意！

出来上がり♫

短い帯

４月に着付け教室の生徒さん達と浅草のリサイクルショップ巡りをしました。

リサイクルで帯が欲しいとの事。

着物はそれぞれお母様や叔母様からいただいた着物があります。

今回はその着物に合わせた帯探しが目的です。

浅草はリサイクルのお店が多い地域ですね。

５件ほど回ってそれぞれ予算と好みと着物に合う帯が見つかりました。

リサイクルショップですと直ぐに〆られる帯があるのが嬉しい。

ですが、購入した中で一本だけ未仕立てがありました。

未仕立てですから新品（少し古いので新古品かな？）です。

お店に仕立てをお願いすると少々お高いので私が仕立てます。

袷用の博多織りの８寸かがり帯です。

かがりですので仕立てはお任せあれ (^-^)

夏も終わり、１０月には〆られるように仕立てをしようと帯を広げました。

なぜかまとめてしつけがしてあったので？

帯を広げると何だか短いような気が？？？

感覚なので、改めて測ってみるとやっぱり短い！

和裁教室に持って行って先生にみていただきました。

昔の長さだそうです。

今の長さからすると１５cmぐらい短いそうです。

小さくて細い人でした大丈夫かな？という長さ。

私、小さいですが短い帯は〆にくいです (^-^;

といことで長さを伸ばすことに。

今回は垂れ先が無地になってしまいますが、垂れ先を伸ばしました。

垂れが無地になっても可愛い仕上がりになるのでOKです。

それよりも帯の長さのほうが重要です。

折り返して長さが足りない部分には裏地を付けました。

仕立て上がったら、寝押しをして完成です。

（寝押をする時はお布団を敷いて寝ます）

月末のお教室に間に合いました。  v(^-^)

　

京都でかき氷

９月に入ってすっかり涼しくなりました。

今年は夏が足早に去ってしまって淋しいです。

涼しいのにかき氷の事なんてと思いましたが忘備録なのでお許しを (^-^;

さて、京都旅行の最終日。

一人旅の気楽さでゆっくりのスタートです。

知人宅に民泊ですので、朝ごはんをいただいてからもお喋りが尽きず（^-^）

結局、昼ごろになりました。

前から気になっていたところでお昼ご飯。

京都で美味しいと評判のおうどんのお店です。

暑いので冷たいおうどんと思ったのですが、

「出汁の味が一番わかるのは温かいおうどんです。」

とのお店の人の言葉で

きつねうどんにしました。

ですが、やっぱり暑い！

その後、陶芸家Oさんのお気に入りの鞄屋さんを覗いてから、

京都のガイドブックに載っていたとっても気になるお店に。

器や雑貨とカフェのお店です。

 HP を見たらこの時期にはかき氷があるとのこと。

行かなくちゃ。

こう暑くちゃかき氷です。

お店の前には平日にもかかわらず１０人ぐらいの人が並んでいます。

皆さん、かき氷がお目当てのようです。

私も名前を書いて並びました。

帰りの新幹線の時間も気になりましたが、

かき氷の誘惑には勝てなくて（^-^;

並ぶこと３０分。

お店に入れて早速かき氷です。

こちらのかき氷、トッピングに凝っています。

キウイ生スクイーズ、マンゴー生スクイーズ、

プラムシロップ、すだち蜜煮、白いんげん豆の甘煮、きび蜜。

これ全部かかっています。

全部お店で作っているそうです。

贅沢です。
今まで待ってて良かったと心から思いました。

美味です。美味しかった！
来年も絶対食べる！

祇園で懐石料理

近江八幡でお買物を済ませたら（大満足）

その夜は陶芸家のＯさんに案内をしていただいたお礼と

半年前の約束「お誕生日祝いをしますね〜」を兼ねて、

祇園でお食事をご一緒しました。

知り合いの料理研究家のＫさんのお勧めのお店です。

祇園「松むろ」さん

夏の京都らしいお料理と京焼の器を目と舌で味わいました。

前菜です。

イチジクの胡麻和えが切子に映えます。

鱧に松茸のお椀。

最初は小さくて可愛い椎茸と思ってパクリと口に入れ、

あれ？？？味がもしや松茸では(^｡^)

松茸に飾り切りしてある驚き！

もちろん、鱧もお椀のお出汁もとっても美味しくて幸せです。

お造り盛り合わせ。

アンティークの切子だそうです。

鮎は今年はなかなか出回らなかったそうです。

頭から食べられる小鮎は香ばしく焼けて残さず食べれました。

冬瓜のお饅頭。

銀餡がかかって、中には海老、百合根、木耳が入っていました。

鱧素麺。

鱧を堪能♡

赤出汁のお椀がモスグリーンで、

蓋の内側に描かれた海老に二人で驚きです。

海老のヒゲがお椀の身に繋がって描かれていました。

アンティークだそうです。

遊び心がいいなぁ。

何より驚いたのは、最後の水菓子の梨。

切って皮を剥いて、面取りまでしてありました。

本当に丁寧なお仕事とお味に感動です。

このお店の店主は瓢亭さんで修行された方だそうです。

やっぱりね〜

「瓢亭」は京都の料亭の老舗ですもの。

ご紹介者のＫ先生に感謝です( ◠‿◠ )

近江上布を買いに行く

今回の目的のもう一つは近江八幡に近江上布を買いに行く事。

大好きな陶芸家さんの知り合いの工房Fabricaさんへ。

着物の反物ではなくインテリアや洋服のファブリックを扱っているそうです。

工場だったところはとても素敵なスペースに改装されています。

ずっと使っていた織機もそのまま置いてありました。

動くところを見せていただきました。

今も動ける昔の機械は素晴らしい！

在庫の中からあれやこれやと選ぶのも楽しいです。

浅葱色の生地が欲しいと思っていたのですが全然違う物になってしまいました。

縦横格子、横縞を着物が仕立てられる長さを購入。

浅葱色の無地は色が気に入って１mだけ。

普通の着物地じゃないのでかなりお洒落な着物になるのではと期待しています。

仕立ては多分自分でする予定。

来年には着られるように早速来週、和裁教室に行きます( ◠‿◠ )

京都の五条坂陶器市

気がついたらブログを随分更新をしていなくて(^^;;

かれこれ一年半ぶりの更新です。

ここのところ、京都に行く機会があります。

５月の連休明けに一度。

今回はお盆にかけて。

毎年８月７日から１０日に五条坂で開催される陶器市が目的。

夏の京都は１５年ぶりです。

台風が来ていたのでお天気が心配でしたが、晴れました。

晴れ女です( ◠‿◠ )

９日に新宿バスタから深夜バスに乗り、早朝に京都着。

京都タワーの地下にあるお風呂屋さんに。

お風呂に入って身支度を整え、朝ご飯を食べたら五条坂にGO！

しかし、暑かった(^_^;)

時おり、雨がパラつくかと思えば、すぐに陽が差し。

熱中症寸前だったような気がします。

倒れるかと思いました。

そういえば１５年前に来た時もあまりの暑さに耐えかねて

３時間ぐらいで東京に帰ったのだったわ〜と思い出しました。

今思えば軽い熱中症だったのではないかしら？

今回は頑張りました。

暑いのとお腹が空いたので涼とりも兼ねて

ガイドブックで見つけたコロッケの専門店でランチです。　　　　

 コロッケ２個選んで、大好きなニース風サラダとのランチセット。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コロッケは揚げたてが木のボードに乗って来ます。

バジルのコロッケを注文したので割ってみました。

味がしっかりしているのでソース無しで。

美味しかった♫

腹ごしらえと涼をとって元気が出て来たところで後半戦。

午前中に下見をしたお店でお買物。

今回は総織部の長皿と焦げ茶の菊花小皿をゲット。 

気分良く、次なる目的地に向かいます(^.^)

やっぱりお買物は楽しいですねぇ〜   大好き(^-^)

着物仲間と新年会

気が付いたら一月が終わっていました。

早いです(^^;;

なかなか日程が合わずやっと実現した着付け講師仲間との新年会。

着物でね♡と、以前から行ってみたかった着物が似合うお店、

パークハイアットホテルの梢を予約(^_−)−☆

なのに何故？雪になるとの天気予報です T_T

幸いに雪にはならず雨でした。

みんなで着物で揃うはずでしたのに‥‥

結局、小雨決行と決心していた私だけ着物でした。

本音は着ていく洋服が残念ながらないの(^^;;

雨コートに去年清水の舞台から飛び降りる覚悟(オーバーですが)で購入した

カシミアにファー付きのショールをしてね。

完全防備です。

帯は白地の雪柄の様な冬っぽい唐織

久しぶりに二重太鼓を締めました。

山葡萄の籠

ずっと憧れだった山葡萄の蔓で編んだ籠バック。

材料費だけで手に入りました。

乱れ編みになっているこの籠。

実はこれ八ヶ岳に住んでいた知人作です。

籠作り教室で習って作られた作品です。

素人とは思えないですよね～(^-^)

流石元大手広告代理店のデザイナー＆ディレクターさんです(^_－)－☆

味をしめて４個ほど作られたそうで、この籠は初めての作品だそう。

材料費のみで譲って下さいました。

ラッキー＼(^o^)／

着物の時は勿論、お洋服にも合わせられますし、季節を問わずに持てます(^-^)

八ヶ岳から八王子に引っ越されてクリスマスに新居に遊びに伺いました。

韓国にお仕事で住まわれていたのでチゲです。

ついチゲ鍋と言ってしまうのですが、

チゲは鍋という意味なので「鍋鍋だよー」と笑われます。

今回は本格的な韓国の作り方。

しっかり教わりました。

キムチチゲです。

汁が無くなるくらいしっかり煮込むのがコツだそうです。

ニンニクと唐辛子に弱い私ですが、完食出来ました。

美味しかった！

前菜は九州から送られてきた牡蠣！

焼き牡蠣にするといくらでも食べられます。

九州の牡蠣は小ぶりなので東京には出荷されず、地元で消費してしまうそう。

小ぶりですが味が凝縮されて美味しい♡♡

デザートはクリスマスですからショートケーキですね〜♡

ご一緒した料理研究家のＨ先生が作ってくれました。

ミントはお庭のミントを摘んで飾り付け。

これも美味しくて、楽しいクリスマスでした♫

年が代わったのに去年のクリスマスのことに逆行してしまいました。

早くアップするつもりだったのですが、反省です。

新年会の着物

去年の暮れからなんだかバタバタして

ブログもアップ出来ないままに新年になってしまいました。

成人式も終わり着付け師は一息つけます。

私は今年は成人式の着付けはパスしてしまいました。

去年、色々の事があり成人式の当日に体調など自信がなかったせいもあります(^^;;

代わりに訪問着の方の着付けを２人させていただきました。

新年の２日は毎年恒例の目黒雅叙園での着物ショーの着付けを。

ショーの帯結びは振袖含めて７人程

全部違う帯結びをして楽しんじゃいました(^_−)−☆

そんなこんなで今更かもですが、これまた毎年恒例の３日の新年会です。

毎年、マダムＳ宅にお呼ばれします。

ここ何年かずっと紬に名古屋帯で伺っていたら、

「お正月くらい華やかな着物にしたら」とこれまた毎年不評でしたので

今年は派手になっちゃうかも？と思っていた着物に。

柄が花柄で薔薇かなぁと私は思っていましたが、

「椿でいいね♫」と好評でした(^-^)

マダムのご主人様にも華やかだねと褒めてもらって嬉しい(^_^*)

　　

マダムＳ作のお節料理、焼き蟹、久保田の万寿と又々新年早々贅沢三昧です。

今年も口福な一年になりますように(^-^)

手織りの博多帯

カストールの女子会での着物は黒の毛万筋の江戸小紋。

帯は手織りの博多帯。

帯を購入した時に「是非江戸小紋に合わせて下さい」と

織元からの希望でしたので(^-^)

ずっと欲しかった手織りの博多帯。

以前、講師をしていた関係で博多織の工房見学をしました。

博多織は縦糸が細く緯糸を強く打ち込んで織る織物です。

とても力がいるので男の人でも一日に数十センチしか織れないのだそうです。

ですから博多織りは機械織りが主流で、手織りは貴重。

見学をした時にお会いした伝統工芸師の人は技術が素晴らしく

いつかはこの方の織った帯をと願っていました(*^_^*)

ただご高齢なのでそのうち織られなくなると。

何処もそうなのでしょうが、

後継者不足で手織りが貴重になってきているそうです。

見学の時に見せていただけた手織り機は長年使っているので風格がありました。

博多帯は使い勝手の良い帯ですから沢山締めるつもり。

コレクターではないですから仕舞ってなんか置きません(^-^)

女子会をカストールで

とても久しぶりのメンバーでの女子会は青山カストールで(^-^)

お久しぶりの挨拶から始まりました。

韓国料理の結城先生のパリ旅行のお土産話に、

カストールのムッシュ、マダム達のバスク旅行のお土産話。

ここは何処？フランス？とみんな旅行気分で楽しい女子会になりました。

でもって、カストールのお料理はは36周年記念のメニュー。

素敵すぎです☆*:.｡.(*^_^*)

最初の一皿はカストールならではマダム作トマトのすり流し。

出汁がきいて実山椒が味のアクセント。

どれも美味しかったのですが、特に気に入った一皿だけご紹介♡

なんと、オマールエビが一人一尾！

贅沢です。

甲殻類好きにはたまりません(^-^)

真っ白で宙を浮いているような写真になってしまいました（(T . T)

アートな1日

箱根旅行の２日目。
予定は考えていなかったので何処か美術館にと。
行った事のなかったガラスの森美術館へ。
お庭が綺麗との事なのでそれもいいね！と(^_−)−☆

お庭、綺麗でした。

ガラスのすすきが本物に混じっていましたし、秋桜がとっても綺麗！

珍しい秋桜が沢山咲いていました(*^_^*)

美術館ではヨーロッパの香水瓶の特別展中。

カトリーヌメディチやマリーントワネットの使っていた香水瓶などを展示です。

館内ではガラスの楽器の演奏も聞けて楽しみました。

この美術館はイタリアのベニスと姉妹都市？と思うぐらいに

レストランでは生のカンツオーネを聴けます  (*^-^*)

１１月に入るとお庭のモミの木をライトアップするそうです。

日本で２番目に人気のツリーだとか？

残念ながら１０月末でしたので（アップが遅い）見られなかった(; _ ;)

また行かなくちゃね (^-^)

仙石原へ

「すすきが見たい！」とマダムＳからのリクエストで箱根に行きました。

私、相変わらず運転手です(^_－)－☆

仙石原のすすきは１１月初めぐらいまで見頃との事。

平日にもかかわらず結構大勢の人で仙石原は賑わっていました。

仙石原一面のすすきは黄金色に輝いてとても素敵でした(*^_^*)

私的には箱根は日帰りコースなのですが、

マダムは温泉に入るなら泊まりでしょ！

ときっぱり。

お付き合いしてお泊まりです。

マダムのお嬢さんとの思い出のホテルへ。

仙石原プリンスなのですが、以前のホテルは日産に売却して、

今は別なホテルがリニューアルをして仙石原プリンスになりました。

でも、外観はほとんど同じイメージだそうです。

場所も近いところです。

マダムは最初感違いして？？？だったようですが、

ホテルの方にお話を聞いて納得(^-^

前のホテルでもリニューアルしたら全然変わってしまいますよね～  ^_^; 

まして違う建物なのですし違って当たり前です。

ホテルの外観入り口です。

お部屋のベランダからはゴルフ場が。

朝の霧がかかって神秘的でした。