2017年9月7日木曜日

京都でかき氷

9月に入ってすっかり涼しくなりました。
今年は夏が足早に去ってしまって淋しいです。

涼しいのにかき氷の事なんてと思いましたが忘備録なのでお許しを (^-^;

さて、京都旅行の最終日。
一人旅の気楽さでゆっくりのスタートです。

知人宅に民泊ですので、朝ごはんをいただいてからもお喋りが尽きず(^-^)
結局、昼ごろになりました。

前から気になっていたところでお昼ご飯。
京都で美味しいと評判のおうどんのお店です。
暑いので冷たいおうどんと思ったのですが、
「出汁の味が一番わかるのは温かいおうどんです。」
とのお店の人の言葉で
きつねうどんにしました。
ですが、やっぱり暑い!

その後、陶芸家Oさんのお気に入りの鞄屋さんを覗いてから、
京都のガイドブックに載っていたとっても気になるお店に。
器や雑貨とカフェのお店です。
 HP を見たらこの時期にはかき氷があるとのこと。
行かなくちゃ。
こう暑くちゃかき氷です。

お店の前には平日にもかかわらず10人ぐらいの人が並んでいます。
皆さん、かき氷がお目当てのようです。
私も名前を書いて並びました。
帰りの新幹線の時間も気になりましたが、
かき氷の誘惑には勝てなくて(^-^;

並ぶこと30分。
お店に入れて早速かき氷です。

こちらのかき氷、トッピングに凝っています。


キウイ生スクイーズ、マンゴー生スクイーズ、
プラムシロップ、すだち蜜煮、白いんげん豆の甘煮、きび蜜。
これ全部かかっています。
全部お店で作っているそうです。

贅沢です。
今まで待ってて良かったと心から思いました。
美味です。美味しかった!
来年も絶対食べる!




2017年8月20日日曜日

祇園で懐石料理

近江八幡でお買物を済ませたら(大満足)
その夜は陶芸家のOさんに案内をしていただいたお礼と
半年前の約束「お誕生日祝いをしますね〜」を兼ねて、
祇園でお食事をご一緒しました。

知り合いの料理研究家のKさんのお勧めのお店です。
祇園「松むろ」さん

夏の京都らしいお料理と京焼の器を目と舌で味わいました。

前菜です。
イチジクの胡麻和えが切子に映えます。


鱧に松茸のお椀。
最初は小さくて可愛い椎茸と思ってパクリと口に入れ、
あれ???味がもしや松茸では(^。^)
松茸に飾り切りしてある驚き!
もちろん、鱧もお椀のお出汁もとっても美味しくて幸せです。


お造り盛り合わせ。
アンティークの切子だそうです。



鮎は今年はなかなか出回らなかったそうです。
頭から食べられる小鮎は香ばしく焼けて残さず食べれました。




冬瓜のお饅頭。
銀餡がかかって、中には海老、百合根、木耳が入っていました。



鱧素麺。
鱧を堪能♡


赤出汁のお椀がモスグリーンで、
蓋の内側に描かれた海老に二人で驚きです。
海老のヒゲがお椀の身に繋がって描かれていました。
アンティークだそうです。
遊び心がいいなぁ。



何より驚いたのは、最後の水菓子の梨。
切って皮を剥いて、面取りまでしてありました。
本当に丁寧なお仕事とお味に感動です。

このお店の店主は瓢亭さんで修行された方だそうです。
やっぱりね〜
「瓢亭」は京都の料亭の老舗ですもの。

ご紹介者のK先生に感謝です( ◠‿◠ )

2017年8月18日金曜日

近江上布を買いに行く

今回の目的のもう一つは近江八幡に近江上布を買いに行く事。

大好きな陶芸家さんの知り合いの工房Fabricaさんへ。

着物の反物ではなくインテリアや洋服のファブリックを扱っているそうです。

工場だったところはとても素敵なスペースに改装されています。
ずっと使っていた織機もそのまま置いてありました。
動くところを見せていただきました。
今も動ける昔の機械は素晴らしい!




在庫の中からあれやこれやと選ぶのも楽しいです。
浅葱色の生地が欲しいと思っていたのですが全然違う物になってしまいました。
縦横格子、横縞を着物が仕立てられる長さを購入。
浅葱色の無地は色が気に入って1mだけ。



普通の着物地じゃないのでかなりお洒落な着物になるのではと期待しています。
仕立ては多分自分でする予定。
来年には着られるように早速来週、和裁教室に行きます( ◠‿◠ )

2017年8月14日月曜日

京都の五条坂陶器市

気がついたらブログを随分更新をしていなくて(^^;;

かれこれ一年半ぶりの更新です。



ここのところ、京都に行く機会があります。

5月の連休明けに一度。
今回はお盆にかけて。
毎年8月7日から10日に五条坂で開催される陶器市が目的。
夏の京都は15年ぶりです。

台風が来ていたのでお天気が心配でしたが、晴れました。
晴れ女です( ◠‿◠ )



9日に新宿バスタから深夜バスに乗り、早朝に京都着。

京都タワーの地下にあるお風呂屋さんに。
お風呂に入って身支度を整え、朝ご飯を食べたら五条坂にGO!



しかし、暑かった(^_^;)

時おり、雨がパラつくかと思えば、すぐに陽が差し。
熱中症寸前だったような気がします。
倒れるかと思いました。



そういえば15年前に来た時もあまりの暑さに耐えかねて

3時間ぐらいで東京に帰ったのだったわ〜と思い出しました。
今思えば軽い熱中症だったのではないかしら?
今回は頑張りました。



暑いのとお腹が空いたので涼とりも兼ねて

ガイドブックで見つけたコロッケの専門店でランチです。    
 コロッケ2個選んで、大好きなニース風サラダとのランチセット。







コロッケは揚げたてが木のボードに乗って来ます。

バジルのコロッケを注文したので割ってみました。

味がしっかりしているのでソース無しで。
美味しかった♫

腹ごしらえと涼をとって元気が出て来たところで後半戦。
午前中に下見をしたお店でお買物。
今回は総織部の長皿と焦げ茶の菊花小皿をゲット。 
気分良く、次なる目的地に向かいます(^.^)

やっぱりお買物は楽しいですねぇ〜   大好き(^-^)

2016年2月8日月曜日

着物仲間と新年会

気が付いたら一月が終わっていました。
早いです(^^;;

なかなか日程が合わずやっと実現した着付け講師仲間との新年会。
着物でね♡と、以前から行ってみたかった着物が似合うお店、
パークハイアットホテルの梢を予約(^_−)−☆

なのに何故?雪になるとの天気予報です T_T
幸いに雪にはならず雨でした。
みんなで着物で揃うはずでしたのに‥‥

結局、小雨決行と決心していた私だけ着物でした。
本音は着ていく洋服が残念ながらないの(^^;;

雨コートに去年清水の舞台から飛び降りる覚悟(オーバーですが)で購入した
カシミアにファー付きのショールをしてね。
完全防備です。



帯は白地の雪柄の様な冬っぽい唐織
久しぶりに二重太鼓を締めました。

2016年1月21日木曜日

山葡萄の籠


ずっと憧れだった山葡萄の蔓で編んだ籠バック。
材料費だけで手に入りました。


乱れ編みになっているこの籠。
実はこれ八ヶ岳に住んでいた知人作です。
籠作り教室で習って作られた作品です。
素人とは思えないですよね~(^-^)
流石元大手広告代理店のデザイナー&ディレクターさんです(^_-)-☆

味をしめて4個ほど作られたそうで、この籠は初めての作品だそう。
材料費のみで譲って下さいました。
ラッキー\(^o^)/

着物の時は勿論、お洋服にも合わせられますし、季節を問わずに持てます(^-^)


八ヶ岳から八王子に引っ越されてクリスマスに新居に遊びに伺いました。
韓国にお仕事で住まわれていたのでチゲです。
ついチゲ鍋と言ってしまうのですが、
チゲは鍋という意味なので「鍋鍋だよー」と笑われます。
今回は本格的な韓国の作り方。
しっかり教わりました。
キムチチゲです。
汁が無くなるくらいしっかり煮込むのがコツだそうです。
ニンニクと唐辛子に弱い私ですが、完食出来ました。
美味しかった!



前菜は九州から送られてきた牡蠣!
焼き牡蠣にするといくらでも食べられます。
九州の牡蠣は小ぶりなので東京には出荷されず、地元で消費してしまうそう。
小ぶりですが味が凝縮されて美味しい♡♡

デザートはクリスマスですからショートケーキですね〜♡
ご一緒した料理研究家のH先生が作ってくれました。
ミントはお庭のミントを摘んで飾り付け。
これも美味しくて、楽しいクリスマスでした♫


年が代わったのに去年のクリスマスのことに逆行してしまいました。
早くアップするつもりだったのですが、反省です。

2016年1月13日水曜日

新年会の着物

去年の暮れからなんだかバタバタして
ブログもアップ出来ないままに新年になってしまいました。

成人式も終わり着付け師は一息つけます。
私は今年は成人式の着付けはパスしてしまいました。
去年、色々の事があり成人式の当日に体調など自信がなかったせいもあります(^^;;
代わりに訪問着の方の着付けを2人させていただきました。

新年の2日は毎年恒例の目黒雅叙園での着物ショーの着付けを。
ショーの帯結びは振袖含めて7人程
全部違う帯結びをして楽しんじゃいました(^_−)−☆

そんなこんなで今更かもですが、これまた毎年恒例の3日の新年会です。
毎年、マダムS宅にお呼ばれします。

ここ何年かずっと紬に名古屋帯で伺っていたら、
「お正月くらい華やかな着物にしたら」とこれまた毎年不評でしたので
今年は派手になっちゃうかも?と思っていた着物に。
柄が花柄で薔薇かなぁと私は思っていましたが、
「椿でいいね♫」と好評でした(^-^)
マダムのご主人様にも華やかだねと褒めてもらって嬉しい(^_^*)


  


マダムS作のお節料理、焼き蟹、久保田の万寿と又々新年早々贅沢三昧です。
今年も口福な一年になりますように(^-^)