今回はロールケーキ

５月のプラスGセミナーはスィーツ♡

トシヨロイヅカの鎧塚さんと茨城県のコラボ企画です。

こんな機会はあまりありません。

スイーツ好きとしては絶対参加しなくちゃね(^-^)

茨城といえば、メロン！

＆サツマイモ。

全て茨城産のマスクメロンです。
贅沢な食べ比べでした。

食べ比べの後にスィーツのデモンストレーション＋実習。

出来上がりを試食します(^_-)

今回はメロンのロールケーキとサツマイモのマフィン。

鎧塚さんはプロですから手際よく作ります。

プロセスの説明も素晴らしく見惚れている間に出来上がり(*^_^*)

これは鎧塚さん作のロールケーキ

いざ実習スタートになるとあれ？あれ？何故？

説明通りにやっているはず？

出来ないという事は何処か違うんですね〜きっとσ(^_^;)

まさに料理は化学、お菓子作りは特に感じます！

何とか出来上がり、試食タイム。

今回は茨城産の国産紅茶がお供です。

ロールケーキは生ケーキなのでテイクアウトがNG。

ですので２つも食べました。

食いしん坊な私 (^_−)−☆