ストック

明日からは３月。

一雨毎に春に近づているのが嬉しい♡

とはいえ、一昨日の雨の日の寒かったこと！

冬に逆戻りしたようでしたね。

あまりの雨の冷たさに外出する事にメゲて、

家仕事に専念することにしました。

この時ばかりとず〜と気になっていたストック物を作ろうと決心して。

先ずはりんごジャム。

色々な人からの頂き物のりんごが１０個も。

北海道、青森、長野と産地は色々ですがまとめてジャムにします。

皮を剥いて、重さを測ったらちょうど１kg。

30%の砂糖を入れて贅沢にもバニラビーンズも入れて、コトコト煮ます。

ジャム作りは大好き (*^_^*)

果物を煮ている間はなんだか幸せな時間。

ジャム屋さんになりたいぐらいです。

瓶に詰めて、煮沸滅菌をしたら出来上がり！

プレゼント先を考えるのも楽しみですね。

ジャムを煮ている間に小豆も煮てしまいました。

今回は黒糖を使って。
（ちょっと煮詰め過ぎちゃったかも？もう少しゆるいほうが好みです）

電子レンジもフル活用で、これまた頂き物のあたご梨。

梨の品種では季節最後の梨です。

梨は皮を剥いて、お砂糖、レモン汁、白ワイン、シナモンスティックを入れて

レンジにかけてコンポートに。

（写真撮り忘れて食べてしまいました）

あれ？ストックにならないですね。

最後に生チョコを。

バレンタイン用に用意したイタリアのバローナチョコレート。

確定申告に忙しくて (; _ ;)今年はガトーショコラを焼けず．．．．

材料がもったいないので簡単な生チョコに。

これ、もちろん自分用です。

冷凍出来ますからね  (^_-) 

気がついたらスイートばかりのストックになってしまいました。

これではいけないと最後にキャロット・ラペを作りました。

今回は疲れたので、これでお終い。

もうじきお雛祭りだしスイーツばかりでも良いよね♪と、

自分にも甘〜いです(*^_^*)

ダイエットもしなくちゃ！

　　

帯あわせ

SALEで購入した地味めな能洲紬。

とりあえず手持ちの帯を合わせてみました。

何とかなるかしら…

先ず花織の帯

次に同じ能洲紬の織元作の洒落袋帯
ピンクと茶色は相性が良いはずなのに．．．．

さらに友人の染色家に特注した更紗帯

着物一枚、帯３本と云われているので、
（着物が一枚でも帯を変えて違う雰囲気を楽しむという意味です）

３本ばかり合わせて見ました (*^_^*)

どれも合うと云えば合うし．．．

でもどれも微妙かも？ (~_~;)
アンケートを取りたい気分です。

迷った挙句、４本目の焦げ茶繋がりで博多帯〆て出かけましたが、

写真で見るとやっぱり地味だね〜σ(^_^;)

一歩間違えると婆くさくなりそうな焙じ茶ラテ色。
難しい色です。

小物をもう少し派手にするべきだったと反省 。

地味過ぎ？

偶然見つけて思わず入ってしまったお店σ(^_^;)

アウトレット品のSALE！に引き寄せられました。

アウトレットだけでも安いのにそこからさらに５０％OFF？

見るだけと自分に言い聞かせていたのに(｡-_-｡)

未使用の紬。何だか着物地に惹かれて。

店員さんの「海草染め」って織り込みがあるんですよ。

との言葉に確かめると、

私の大好きな紬。

能洲紬の着物ではないですか（≧∇≦）

でもぉ～かなり地味？

でもぉ～仕立て代より安い！

サイズも直さずに着られる範囲。

直ぐに着られるし。
と沢山自分に言い訳をして

悩んだ末に購入決定です σ(^_^;)

見るだけのはずだったのに。

持ち帰ってコーディネート。

やっぱり地味だなぁ。

帯びを派手にするしかない！

この着物に合う派手目な帯は…

帯び探さなくては！と、

こうして着物購入スパイラルにはまって行くのですねぇ～。(T_T)

今年の器

テーブルウェアフェスティバルで今年はこれらを購入しました。

丹波の作家さん、ココチ舎さんの物です。

蓋付きはなんとおひつだそうです！

一人分のご飯を入れて電子レンジで加熱でき、

蓋付きなのでそのまま冷蔵庫に保存も出来る優れもの。

ご飯以外に蒸しパンとかも作れそうです^ - ^

もう一つは深めの小さなすり鉢。

胡麻を擦って、調味料を入れて混ぜたら片口なので

そのままソース入れとして使えるこちらも優れもの。


使ってみました。

残りご飯を入れて蓋をしてレンジで加熱。
ラップ要らずです (^_^)v
湯気写っているのですが分かるかしら？

菜の花の胡麻和えです。
胡麻を擦って出汁醤油を入れて
茹でた菜の花を加えて和えたら出来上がり！
深いので胡麻が飛び散らずgood!

今年も

東京ドームで開催されているテーブルウェアフェスティバルに今年も行きました。

今年で２３回目だそうです(^-^)

私、３回ぐらいパスした年がありましたが

２０回は行っている事になります。

我ながら凄い！

今回も応募のコーディネートを見て、メーカー主催のコーディネートを見て(^｡^)

今年は食器メーカーとコラボのお菓子がとても楽しかったです。

ジアンはコルドンブルーと。

レイノーはシェ．イノでした。

器にお菓子が入ると生き生きしてきますね。

レイノーのコーヒーカップに添えられているお砂糖は

コーヒーポットの形をしています。

可愛い♪

お砂糖を買いたくなりますが、

ドリンクに入れないので買ってもねぇ．．．．

西荻窪散歩

西荻窪のsmall shopにNami Hiraoさんの展示会最終日に行って来ました(^-^)

帯留を特注してお願いしたご縁ですので(*^_^*)

Nami Hirao さんの作品のモビールです。
風に揺れると景色が変わります。

西荻窪南口商店街に入ったら、何だか気になるお店ばかり！

寄り道ばかりでなかなか行き着きません。

島根の石見銀山にある群言堂の系列店「Re:gendo」は

ずっと行ってみたいと思っていたお店。

偶然見つけました♪

残念ながらランチタイムは終わっていたので次回は必ず(^｡^)

で、商店街のアンティークショップでこれを見つけました。

皮で出来たハサミケース。

着付けの時に持ち歩く小さなハサミ。

ケースが欲しいなぁとずっと思っていました。

嬉しい出会いですね～。

これで着付けエプロンのポケットに穴が空かなくなります(^｡^)